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Sale di Guerande, Santoreggia e Pimento 80g

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Sale di Guerande, Santoreggia e Pimento 80g

5,99

Miscela di Sale Grigio di Guerande, Pimento (Pepe della Giamaica) e Santoreggia (Abruzzo-Chieti). Ideale per salare a fine cottura o prima di spegnere carne e verdure cotte. Ottimo in abbinamento con un goccio di olio di oliva.

Macinino in vetro con tappo salva aroma e ricaricabile una volta esaurito. Non contiene conservanti.

 

Disponibile (ordinabile)

Confronta
MACI0022. Disponibile (ordinabile) N/A 80 g , . , , , , , .

Descrizione

Sale di Guerande, Pimento (Pepe della Giamaica) e Santoreggia (Abruzzo-Chieti). Questo sale aromatizzato è ideale per salare a fine cottura carni bianche e rosse o verdure bollite, passate in padella o cotte al forno. Ottimo in abbinamento con una goccia di olio di oliva.

Macinino in vetro con tappo salva aroma, ricaricabile una volta esaurito. Non contiene conservanti.Contenuto 80 gr.

Sale di Guerande: provenienza e caratteristiche

Il sale grigio di Guérande viene dal comune in cui si produce, nella zona nord-occidentale della Francia e precisamente nella regione Pays de la Loire. Il sale di Guérande deve il suo colore grigio perla all'argilla nella quale avviene il processo di cristallizzazione e che gli conferisce un elevato contenuto di oligoelementi, tra cui il magnesio; contemporaneamente ha un ridotto contenuto di sodio e risulta meno salato degli altri sali, rivelando aromi floreali.

Informazioni aggiuntive

Peso 80 g