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Peperoncino – Macinino 40g

Peperoncino – Macinino 40g

4,99

Mix di peperoncini, piccantezza media.

Macinino in vetro con tappo salva aroma, ricaricabile una volta esaurito.
Non contiene conservanti e sale.

Disponibile (ordinabile)

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MACI0009. Disponibile (ordinabile) N/A 40 g , . , , , .

Descrizione

Peperoncino- Macinino 40g è un Mix di peperoncini dalla piccantezza media, un insaporitore contenuto in Macinino di vetro con tappo salva aroma, ricaricabile una volta esaurito, venduto dall’azienda abruzzese L’Orto degli Aromi di Chieti, specializzata nella preparazione e nella conservazione delle piante aromatiche mediterranee, trattate nel rispetto dell’antica tradizione locale. Peperoncino-Macinino 40g non contiene conservanti nè sale.

Peperoncino-Macinino 40g

Il peperoncino piccante era usato come alimento fin da tempi antichissimi. Già nel 5500 a.C. era conosciuto in Messico come pianta coltivata, ed era la sola spezia usata dagli indiani del Perù e del Messico. In Europa il peperoncino giunse grazie a Cristoforo Colombo che lo portò dalle Americhe in occasione del suo secondo viaggio, nel 1493. Poiché Colombo sbarcò in un’isola caraibica, molto probabilmente la specie da lui incontrata fu il Capsicum chinense le più diffusa in quelle isole. Introdotto quindi in Europa dagli spagnoli, la pianta di peperoncino ebbe un immediato successo, ma i guadagni che la Spagna si aspettava dal commercio dei frutti furono deludenti, poiché il peperoncino si acclimatò benissimo nel vecchio continente, diffondendosi in tutte le regioni meridionali, in Africa e in Asia, e venne così adottato anche dalle popolazioni povere che non potevano permettersi l’acquisto di spezie pregiate per il condimento e la conservazione di alimenti.

 

 

 

Informazioni aggiuntive

Peso 40 g