Descrizione

Mistichella – Busta 50g è un mix di erbe aromatiche essiccate, miscelate e conservate per durare nel tempo con i loro aromi inalterati E’ composta da Alloro, Rosmarino, Prezzemolo, Basilico, Salvia, Timo e Menta sapori essenziali per carni e verdure stufate o al forno. Può costituire una base naturale per carni marinate da cucinare al forno o in griglia. A queste ultime , unita ad olio extra vergine di oliva la mistichella donerà un profumo originale e stuzzicante. Ottima sulle bruschette.Facilmente utilizzabile ha un uso eclettico in cucina in quanto pur adattandosi ad ogni vivanda ,la renderà speciale.

Mistichella – Busta 50g: descrizione prodotto

Prezzemolo, Santoreggia, Menta, Buccia di limone, coltivati e raccolti nel periodo della piena produzione aromatica, sapientemente essiccati e mescolati tra loro sono alla base di questo insaporitore particolarmente adatto ai piatti a base di pesce e frutti di mare. Si tratta di un condimento semplice , tuttavia raro, in quanto le piante aromatiche che lo costituiscono e che un tempo crescevano spontaneamente nelle nostre campagne, oggi debbono essere salvaguardate e protette, coltivate e trattate con fatica e con l’esperienza tramandataci dai nostri anziani. Un lavoro non facile, quindi, che tutela valori in estinzione, gusti e profumi dimenticati.