Descrizione

Grano Saraceno in semi proveniente dalla Polonia viene venduto dall’azienda italiana L’Orto degli Aromi di Chieti, in busta da 300 gr.Il prodotto non ha conservanti e neanche sale inoltre, non contenendo glutine è adatto a chi soffre di celiachia e di intolleranze alimentari. Se ne possono ricavare straordinarie zuppe condite con i preziosi insaporitori venduti dalla stessa ditta abruzzese. Nei ricettari di cucina lo si trova abbinato a semi di Quinoa e di Chia.

Grano Saraceno in buste da 300 gr.: proprietà

Si tratta di una pianta originaria delle regioni montuose dell’Asia.La sua diffusione in Europa ha avuto inizio dal tardo Medioevo. Le sue proprietà ed i valori nutrizionali sono innumerevoli e da pochi anni la cucina lo ha recuperato per realizzare zuppe e primi piatti. Fa parte del numeroso gruppo vegetale definito ” pseudocereali”, oggi indispensabili per una corretta alimentazione sia di persone sane che di intollaranti ed allergiche.
Fonte di sali minerali, di aminoacidi essenziali e di antiossidanti soddisfa l’appetito e la salute.