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Grano Saraceno – Busta 300g
€2,49
Il grano saraceno è ricco di sali minerali, in particolare ferro, zinco e selenio. Non facendo parte delle Graminacee non è un cereale. Ricco di proteine ha un’elevata concentrazione di tutti gli aminoacidi essenziali, specialmente lisina, treonina, triptofano. Essendo privo di glutine è indicato per l’alimentazione di chi è affetto da morbo celiaco.
Consigli d’uso: Lavare e tostare per 2 minuti in una pentola. Aggiungere abbondante acqua salata e cuocere per 20 minuti. Una volta cotto il Grano Saraceno può essere usato per insalate, sformati e piatti unici con verdure e legumi.
Porzione per 5-6 persone.
Disponibile su ordinazione
Descrizione
Grano Saraceno in semi proveniente dalla Polonia viene venduto dall’azienda italiana L’Orto degli Aromi di Chieti, in busta da 300 gr.Il prodotto non ha conservanti e neanche sale inoltre, non contenendo glutine è adatto a chi soffre di celiachia e di intolleranze alimentari. Se ne possono ricavare straordinarie zuppe condite con i preziosi insaporitori venduti dalla stessa ditta abruzzese. Nei ricettari di cucina lo si trova abbinato a semi di Quinoa e di Chia.
Grano Saraceno in buste da 300 gr.: proprietà
Si tratta di una pianta originaria delle regioni montuose dell’Asia.La sua diffusione in Europa ha avuto inizio dal tardo Medioevo. Le sue proprietà ed i valori nutrizionali sono innumerevoli e da pochi anni la cucina lo ha recuperato per realizzare zuppe e primi piatti. Fa parte del numeroso gruppo vegetale definito ” pseudocereali”, oggi indispensabili per una corretta alimentazione sia di persone sane che di intollaranti ed allergiche.
Fonte di sali minerali, di aminoacidi essenziali e di antiossidanti soddisfa l’appetito e la salute.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 300 g |
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